Receitas de com manteiga de garrafa

MANTEIGA DE GARRAFA

MANTEIGA DE GARRAFA

Posteriormente, alguns anos depois e já engajado na cozinha comecei a testar receitas com essa maravilha da culinária que é a "manteiga de garrafa"
Macarrão ao alho e óleo com carne seca e um toque de manteiga de garrafa

Macarrão ao alho e óleo com carne seca e um toque de manteiga de garrafa

então eu mesma só confio na Carne Seca Paineira,ela é muito gostosa,livre daqueles sebos e de impurezas ,e hoje fiz uma receita que papai comeu ontem no almoço e que ele ama mesmo,é carne seca desfiadinha ,com macarrão ao alho e óleo  com um toque de  manteiga de Garrafa que tambem faz papai lembrar de Fortaleza
MANTEIGA CASEIRA

MANTEIGA CASEIRA

Era uma delícia comer pão com aquela manteiga fresquinha. Hoje trago uma receita com sabor de fazenda. O tempo de batedeira dependerá da textura que preferir sua manteiga
Como fazer Manteiga e Buttermilk em casa

Como fazer Manteiga e Buttermilk em casa

Em um processador de alimentos coloque o creme e bata, ele vai ficar aerado e depois começar a separar a parte liquida da gordura, logo você perceberá que a gordura está se juntando e virando uma bola linda e amarelinha, neste estágio pode parar de bater, coloque a manteiga formada em uma peneira para retirar o excesso de soro e guarde este soro
ROSCA DE MANTEIGA DE REQUEIJÃO

ROSCA DE MANTEIGA DE REQUEIJÃO

Ainda quente, pincele a manteiga de garrafa e polvilhe o açucar com canela. As da foto, fiz bolas e coloquei ao lado da outra dando espaço para crescer em uma forma de furo central untada com manteiga e enfarinhada com trigo
Risoto de carne seca e abóbora

Risoto de carne seca e abóbora

O pessoal da Paineira gentilmente me enviou uma amostra da delícia de carne seca que eles comercializam, e eu fiquei muito feliz, lógico, afinal nada mais gostoso que ter um ingrediente de boa procedência nas mão pra usar nas suas criações
RECEITAS INTERESSANTES...

RECEITAS INTERESSANTES...

Untar uma omeleteira com óleo ou manteiga e colocar a mistura para assar na boca do fogão com o fogo mínimo para não queimar