Receitas de como assar costela de porco na churrasqueira

Costelinha de porco no bafo

Costelinha de porco no bafo

Como todos sabem, a carne de porco precisa ser bem cozida para não dar problemas e isso significa um tempinho a mais de fogo do que as demais
Império da Costela

Império da Costela

Chegamos e já se acomodamos numa mesa redonda bem no mezanino e já pedimos as bebidas, claro que uma breja, logo já mandaram uma porção de polenta e uma porção de costela pra aguardarmos os demais integrantes da mesa rs
Corra que já acaba domingo: SANDWEEK

Corra que já acaba domingo: SANDWEEK

Como Street Food, o sanduíche Salada de ovos - ovos cozidos, picles de pepino, semente de mostarda, cebola roxa, pimentão assado e maionese no pão de miga -, e, como Freestyle, os sanduíches de fraldinha marinada no missô com baby espinafre ao shoyu e gergelim, tomates frescos no pão ciabatta, e o Siri ao creme de limão siciliano com palmito grelhado, salsa de tomate baby verde na focaccia da casa
arroz de carreteiro

arroz de carreteiro

como faz. no do fogo, temos um capítulo inteiro sobre assar carne no fogo, recheado de explicações sobre reações químicas e físicas, lendas, simbolismos e a cultura do churrasco
cozinhe para o seu pai neste fim de semana

cozinhe para o seu pai neste fim de semana

Sirva como belisquete com um toque de flor de sal, como componente de uma salada ou se empolgue e encare um dia inteiro na cozinha para fazer este ramen e use o ovo como um dos toppings
Quarta edição do Sanduweek em São Paulo

Quarta edição do Sanduweek em São Paulo

Crazy – Baguete italiana, nossa versão de carne louca, purê rústico de batatas. Pé de Manga. Pinati. Bocadillo de Calamares Negro_Sanduiche de lula empanada frita em pão macio com alioli negro de tinta de lula
As melhores carnes para churrasco

As melhores carnes para churrasco

Também conhecido como filé curto ou lombo desossado, ou bife de chorizo (Argentina e Uruguai). Parente nacional do corte americano conhecido como T-bone steak e do entrecôte francês
CHURRASCO AO FORNO

CHURRASCO AO FORNO

Pão de alho, pão de sal, farofa, arroz branco bem soltinho, vinagrete e salpicão podem ser usados como acompanhamento de qualquer um dos churrascos de fornos anteriores
Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Não existe referência exata sobre a origem do churrasco no mundo, mas presume-se que a partir do domínio do fogo na Pré-História, o homem passou a assar a carne de caça quando percebeu que o processo a deixava mais macia
Bárbaros BBQ

Bárbaros BBQ

bife de ancho, assado de tira, brisket (ponta de peito), chorizo, choripan, cordeiro patagônico, costela de chão, porkrib, picanha, varal de aves
Costela suina no forno

Costela suina no forno

e tem umas coisas que não consigo fazer e uma delas é assar carne porque sempre esqueço de virar ou de besuntar com o molhinho etc e talz