Receitas de como congelar esfihas

Esfihas de Carne Fechada

Esfihas de Carne Fechada

Faço desde sempre, ajudava minha mãe quando criança, na adolescência me reunia com amigas para fazê-las e desde que me casei faço a receita tradicional e acho que repito as mesmas histórias de quando morava em Santa Albertina para o Fe, receita nostálgica, não tem como não contá-las repetidas vezes
Esfihas de carne moída

Esfihas de carne moída

A massa  é super fácil de fazer, não há como errar, é daquelas massas curingas, que servem não só para esfihas como também  servem para fazer enroladinhos de salsicha, ou outro recheio que sua imaginação mandar
Esfiha sem leite e sem ovos

Esfiha sem leite e sem ovos

Depois de assado, costumo congelar, é muito prático. Depois é só abrir a massa e fazer as esfihas com o recheio de sua preferência
Esfiha aberta tipo Habib's

Esfiha aberta tipo Habib's

As esfihas podem ser congeladas pré-assadas. Misture 500 ml de água (reserve o restante) com o fermento e o açúcar e deixe descansar por 10 minutosJunte a farinha (separe uma pequena parte), o óleo e o salMisture com uma colher de pauA seguir, despeje e sove a massa sobre uma superfície enfarinhadaAcrescente o restante da farinha alternado com a água aos poucos até que a massa fique com aparência homogênea e desgrude das mãosDeixe descansar por 10 minutosApós descansar, divida a massa em 2 partes iguais e faça um rolo grosso com cada uma delasTome como medida três dedos e corte toda a massa em pedaços iguaisA seguir, faça bolinhas usando o fubá para polvilhar e dar formato a massaUtilizando os dedos, achate cada bola fazendo laterais altas (como um ninho)Acomode os discos na forma polvilhada com fubá e deixe descansar por 15 minutosColoque uma pequena porção de recheio sobre cada disquinho de esfihaEspalhe o recheio por igual e asse em forno pré-aquecido a 180ºSirva quente ou friaObs
Esfiha aberta tipo Habib's

Esfiha aberta tipo Habib's

As esfihas podem ser congeladas pré-assadas. Acomode os discos na forma polvilhada com fubá e deixe descansar por 15 minutos
Esfiha – quentinha perfumando a casa não tem preço

Esfiha – quentinha perfumando a casa não tem preço

Fazer pão com tempo frio é um grande desafio – meu truque é deixar o forno aquecendo, como minha cozinha é pequena ela fica quentinha e a massa cresce super bem – e depois já no forno ela perfuma todo o apartamento, já deixando todos morrendo de vontade de roubar uma ainda quente da assadeira
Receita de Esfiha Síria

Receita de Esfiha Síria

Achei a receita perfeita de Esfihas Sírias, essa receita eu encontrei no Álvaro Rodrigues pesquisando na net, também ví que a querida Léia já havia dado a mesma receita no seu blog Receitas Culinárias, o que me deixou mais tentada em prepará-las, já que sua receitas são maravilhosas, e ela dá um passo a passo bem legal de como montar as esfihas, então se alguém tiver dúvida na hora da montagem delas, basta dá uma clicadinha aqui
Receita de Esfiha de Carne

Receita de Esfiha de Carne

Assim que congelarem é só retirar da assadeira e colocar em saquinhos próprios para freezer. Neste vídeo você pode conferir o preparo destas esfihas de carne
Picolé de Leite Ninho

Picolé de Leite Ninho

Picolé de Leite Ninho. Home. Sorvetes. Picolé de Leite Ninho. publicidade. Ingredientes. ½ xícara de chá de água ½ xícara de chá de leite Ninho ½ lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite
Receita Massa Caseira para Pizza

Receita Massa Caseira para Pizza

Receita Receita Massa Caseira para Pizza, esta super dica de massa para pizza é super fácil de fazer e sem falar que você pode rechear como desejar
Como Fazer Salgadinhos Deliciosos.

Como Fazer Salgadinhos Deliciosos.

Coloque-os em uma bandeja, cubra com filme plástico e leve para congelar. Faça esfihas diferentes utilizando massa folhada comprada pronta e deixe sua receita muito mais leve e prática