Receitas de como fazer brajola

BRACCIOLA

BRACCIOLA

BRACCIOLA, ME EXPLICOU O MAITRE, É COMO OS NAPOLITANOS CHAMAM A CARNE ENROLADA COM RECHEIO. ESSE COZIMENTO VAI FAZER O DÉGLACE, OU SEJA DILUIR A CROSTA DA FRITURA E FORMAR UM CALDO
Sugestão Para o Natal e Ano Novo

Sugestão Para o Natal e Ano Novo

07 Brajolas - (prato. Cardápio Boi, Suíno,. Coelho, Vitela Cabrito, Carneiro e Outross. Carne de Porco. 01 Javali - costela assada na churrasqueira com legumes diversos
Bife surpresa

Bife surpresa

temperar os bifes como de costumes,dividir o recheio entre os bifes enrolar como brajola,com a ajude de palitos prender os rolinhos

Brajola Recheada Especial

peça para o açougueiro fazer esse procedimento. Brajola  Recheada . Coloque a brajola  numa panela grande,  frite de todos os lados, até dourar

Brajolas Recheadas Com Passas

peça para o açougueiro fazer esse procedimento. Brajolas  Recheadas Com Passas. Coloque as duas brajolas  numa panela grande,  frite de todos os lados, até dourar, cozinhar

CARDÁPIO DE CARNE DE BOI

32 Brajola ovos cozidos, passas cebola salsa e alcaparras. CARDÁPIO DE CARNE DE BOI. 01 Carne de panela com batatas