Receitas de como fazer churrasqueira simples e bonita

Panceta no Forno

Panceta no Forno

O resultado final depende antes de qualquer coisa de comprar uma peça bonita, que seja bem carnuda. Panceta (ou pancetta) é a barriga do porco, é o bacon sem estar defumado
Torta Salgada para fazer e vender

Torta Salgada para fazer e vender

Vou mostrar depois como se faz. Aqui eu fiz duas, a quadrada levou mussarela, tomate seco (que eu fiz na churrasqueira e ficou uma delícia
Meu chefe preferido e uma receita exclusiva

Meu chefe preferido e uma receita exclusiva

Como fazer. Lugares e pessoas que alegram nossa alma, motivam nosso dia e nos faz acreditar  que "tudo vale a pena se a alma não é pequena", como sabiamenteescreveu Fernando Pessoa
Pão francês

Pão francês

Muita gente me pergunta como fazer pão francês e alguns. pegue uma porção e puxe a massa como se estivesse fazendo uma trouxinha,
Picanha no forno com Sal Grosso

Picanha no forno com Sal Grosso

Coloque a picanha com a capa de gordura pra cima, como na foto abaixo. Por isso, dá proxima vez, acho que vou fazer em maior quantidade
Churrasco Italiano

Churrasco Italiano

A receita está perpetuada no livro Segredos de Cozinha (Oficina do Livro Editora), uma coletânea de diversas receitas, onde o Bifulco aparece como um dos autores, contando sua bonita história
Sardinhas em Escabeche

Sardinhas em Escabeche

Acomodo uma camada de filés de sardinhas sobre essa camada-baseespalho um tanto de cebolas e uma boa pitada de sal
DICAS INTERESSANTES...

DICAS INTERESSANTES...

não ia deixar seu corpo se acomodar, como fazem várias mulheres que dizem ou pensam. Lindos e fáceis de fazer esses sapatinhos de feltro
Macarrão de Panela na Casa Nova

Macarrão de Panela na Casa Nova

Usei uma panela de ferro que tem a tampa beeem pesada e não deixa o vapor sair, assim a massa consegue cozinhar bem como na panela de pressão

Carré de Carneiro na grelha

Modo de fazer. É relativamente simples e, infelizmente, esqueci de tirar foto. Esta receita de carré de cordeiro (carneiro ou ovelha, dependendo de onde és) foi feita para o aniversário de minha esposa