Receitas de como preparar coração de boi

O Mapa da Carne de Boi

O Mapa da Carne de Boi

também conhecida como costela de ripa ou filé de costela, é a carne que reveste a parte superior da caixa torácica do boi
Salada de Salmão com Alcaparras

Salada de Salmão com Alcaparras

Tomate coração de boi. ANTONIO LUIZ DE JESUS. Salmão defumado. Modo de Preparo. Cortar o salmão em cubinhos, juntar um pouco de maionese e uma mão cheia de alcaparras
As melhores carnes para churrasco

As melhores carnes para churrasco

Também conhecido como filé curto ou lombo desossado, ou bife de chorizo (Argentina e Uruguai). Parente nacional do corte americano conhecido como T-bone steak e do entrecôte francês
Dicas para escolher carnes

Dicas para escolher carnes

Carnes de segunda, como Agulha, Paleta e Músculo são ótimas para ensopados. Como escolher carnes. · Frango (espetinhos de peito, coxinha da asa, coração etc)
PEIXES: NUTRITIVOS E VERSÁTEIS.

PEIXES: NUTRITIVOS E VERSÁTEIS.

Por serem ricos em aminoácidos essenciais (substâncias não produzidas pelo nosso organismo), os peixes possuem proteínas com valor nutritivo ligeiramente superior às das carnes vermelhas (como as de boi e porco)
Comida típica da Alemanha conta com salsichas e temperos picantes

Comida típica da Alemanha conta com salsichas e temperos picantes

São fanáticos e comedores assíduos da carne suína, portanto a receita deste post seguirá a mesma linhagem, mas ela não é uma receita para os fracos de coração, trata-se do famoso Head Cheese (no português queijo de cabeça), na Alemanhã Sülze, uma terrine que hilariamente não leva nenhum tipo de laticíno como sugere o nome, mas sim pedaços de carne da cabeça do suíno (uma parte muito suculenta e carnuda no porco), é servido frio acompanhado de mostarda e pão
Receita de Buchada de Bode

Receita de Buchada de Bode

As vísceras vermelhas, como o coração, rins, pulmões, fígado e o baço (preparo «à passarinha»), compõem um prato diferente, o sarrabulho ou sarapatel, dependendo da espécie de animal
Frango com iogurte e bacon

Frango com iogurte e bacon

A carne de frango é considerada uma carne branca, assim como a dos peixes. Hoje trazemos uma receita bem simples e fácil de preparar, que fica bem crocante e saborosa
Galinha d’angola assada

Galinha d’angola assada

O ideal teria sido dedicar-me imediatamente a ela, mas a noite se aproximava e, além da responsabilidade de aproveitar não só sua carne como suas penas, eu também precisava fotografar o processo para mostrar para a Paola Carosella
Estou Grávida!

Estou Grávida!

Como descobri a gravidez. Estava com a menstruação atrasada um dia, mas, como sempre atrasava, pensei que fosse por causa da viagem
A volta por cima do Antonio!

A volta por cima do Antonio!

Eu agradeço ao Antonio pelo seu depoimento e o parabenizo pela sua dedicação em reestabelecer sua saúde acreditando na natureza como agente de cura
Coração de Boi

Coração de Boi

Cheiro verde. Abra, coloque o cheiro verde e sirva quente. depois de pronto pode colocar uma caixinha de creme de leite