Receitas de como tirar o sal da carne seca

Escondidinho de carne seca da Dri

Escondidinho de carne seca da Dri

Regue mais azeite e tempere a gosto com pimenta calabresa, orégano, ou o tempero do seu gosto, lembrando apenas de verificar se a carne seca manteve sal o suficiente
Carne seca com abóbora

Carne seca com abóbora

Como dessalgar a carne seca. Sirva quente ou até mesmo frio com arroz ,feijão ou como acompanhamento de pão sírio
CARNE SECA COM MANDIOCA

CARNE SECA COM MANDIOCA

Uma festa de sabores que nem tem como explicar. Sal e pimenta a gosto (lembrando de a carne já bem salgada ok
Carne Seca ao Forno

Carne Seca ao Forno

Cortar as cebolas em fatias médias e deixar na água um pouco para tirar o ardor. Enquanto prepara a carne, descascar as batatas, cortar em rodelas e levar para cozinhar na água com sal até ficar al dente
Carne seca com abóbora

Carne seca com abóbora

- cheiro verde e sal a gosto. Este é um daqueles pratos simples, de grande visual e deliciosos. Acrescente a carne em cubos e cubra com água
Carne seca na moranga

Carne seca na moranga

envolver a moranga com papel filme a tampa também deverá ser envolvida. colheres.                                                           Carne seca sendo servida                                                 Carne secapronta para ser servida                                            Abobora sendo preparada para ser cozidaCarne seca na moranga ( Edu Guedes)1 moranga de mais ou menos 2 kilos lava-la e enxuga-la bem tirar uma tampa e com auxilio de uma colher tirar a semente. (estou colocando uma foto para demostrar)Levar a abobora para o microondas e deixar cozinhar por 20 minutos,tira-la do microondas deixar esfriar um pouco tirar o papel e vira-la de boca para baixo para escorrer a água que se formou por dentro. (reservar)1/2 kilo de carne seca limpa-la e deixar de molho em geladeira por no minimo 24 horas trocando a água varias vezes. Processo para o cozimento da carne coloca-la numa panela cobrir com água e levar ao fogo quando começar a ferver jogar a água fora repetir esse processo por mais 2 vezes. (reservar)Coloque 2 colheres de azeite em uma panela refogar 2 dentes de alho amassadinha,2 cebolas médias picadinhas,acrescente a carne desfiada,provar o sal,acrescente 2 tomates grandes sem pele bem picadinho deixar refogar mais um pouco,(se quiser pode colocar pimenta ) tirar do fogo acrescente a esse refogado algumas colheres do miolo da abobora e 2 colheres de requeijão(Caso precise corrigir o sal. )Passar requeijão por dentro da abobora,colocar o refogado e se quiser colocar mais um pouco de requeijão por cima (eu usei na receita toda 1 copo de 250 gramas) Levar ao forno para aquecer. 1 moranga de. 2 colheres de azeite. 2 dentes de alho. 2 cebolas médias picadinhas. 2 tomates grandes sem pele. 2 colheres de requeijão. 1 copo de
Dica da semana: Carnes

Dica da semana: Carnes

Para tirar o cheiro e a cor escura de carnes, principalmente congeladas, é só deixar de molho no suco de limão antes de preparar
Carne seca acebolada

Carne seca acebolada

Após o cozimento, escorra toda a água (se preferir, repita o cozimento trocando a água, mas lembre-se de que se cozinhar demais, vai tirar todo o gosto da carne seca)
CARNE SECA COM MANDIOCA

CARNE SECA COM MANDIOCA

Uma festa de sabores que nem tem como explicar. Sal e pimenta a gosto (lembrando de a carne já bem salgada ok
Carne seca acebolada – Dica para dessalgar a carne

Carne seca acebolada – Dica para dessalgar a carne

Eu estava com vontade de comer carne seca acebolada, mas só de pensar em dessalgar a carne me dava uma preguiça enorme e já desistia, mas finalmente criei coragem e resolvi fazer, afinal, nem da tanto trabalho assim
Carne Seca com Abóbora

Carne Seca com Abóbora

salsinha picada. Junte a salsinha e a cebolinha e tempere com sal e pimenta. sal e pimenta. Sirva acompanhada de feijão preto
carne seca acebolada enriquecida com vinho tinto

carne seca acebolada enriquecida com vinho tinto

para dessalgar e desfiar a carne seca - saiba como, de maneira rápida e fácil, aqui. como quiser. devolva à frigideira, a carne seca reservada, tempere, se quiser, com um pouco de páprica picante, pimenta calabresa seca, cominho, ou outras especiarias do seu gosto, coloque o vinho tinto, misture tudo, corrija o sal, diminua a chama, e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o vinho evapore
Carne seca com abóbora

Carne seca com abóbora

Sal a gosto. Tire a pressão da panela e verifique se a carne está macia. picadas. Modo de Preparo. Tempere com sal
Conchiglioni de Abobora e Carne Seca

Conchiglioni de Abobora e Carne Seca

eu escrevi igual estava na embalagem da massa… Sei que em Italiano o I é usado para identificar plural, então como eram vários, vou entender que o certo é com I… kkkkkk…