Receitas de contra filé frito

Contra Filé à Xadrez

Contra Filé à Xadrez

Relembrando que a Aninha estava cuidando da "minha" beleza, eu queria fazer uma surpresa para ela, mas com o que tinha em casa para surpreendê-la realmente, pensei em fazer um frango xadrez, só que não tinha o frango em casa mas tinha o contra filé e aí pensei, por que não substituir
Contra Filé com Pimentão e Cebola e uma Salada de Beterraba

Contra Filé com Pimentão e Cebola e uma Salada de Beterraba

Dessa vez fatiei um bife de contra filé, temperei com alho e sal, piquei cebola e pimentão das três cores em pedaços médiosGrelhei os pedacinhos de filé, separei de lado na frigideira, coloquei um pingo de azeite, a cebola, um pouquinho de alho, deixei fritar um pouco e coloquei o pimentão
Contra Filé com Molho Barbecue

Contra Filé com Molho Barbecue

Peguei um bom bife de contra-filé, com a espessura de 1 dedo e o preparei como manda o figurino. É com muito orgulho que digo
CONTRA FILÉ NA PRESSÃO

CONTRA FILÉ NA PRESSÃO

Na frigideira que fritou os bifes de uma fritadinha no alho, coloque na pressão junto com os bifes, acrescente cebola picada e deixe dar uma amolecida na cebola
Contra filé assado inteiro (panela de pressão)

Contra filé assado inteiro (panela de pressão)

Vamos precisar de uma peça de contra filé, essa da foto tinha pouco mais de um kg. Oi meus amores,. Ontem mainha fez essa carne super déli e eu resolvi postar para vocês porque é uma ótima opção para servir bastante gente ou para ter uma carne pronta na geladeira em porções
CONTRA FILÉ COM COUVE GRATINADA

CONTRA FILÉ COM COUVE GRATINADA

1Kg de contra filé inteiro. Limpe bem uma peça de 1Kg de contra filé e tempere com alho, pimenta do reino, molho inglês e sal
Contra Filé na Pressão

Contra Filé na Pressão

Na frigideira que fritou os bifes de uma fritadinha no alho, coloque na pressão junto com os bifes, acrescente cebola picada e deixe dar uma amolecida na cebola
CONTRA FILÉ COM ABOBRINHA GRELHADA

CONTRA FILÉ COM ABOBRINHA GRELHADA

1Kg contra filé sem gordura. Comida fácil e gostosa. 1Kg contra filé sem gordura. 50mL de vilho tinto. mistura de temperos (pimenta do reino, noz moscada, páprica picante, cominho)
Contrafilé na pressão

Contrafilé na pressão

Na frigideira que fritou os bifes de uma fritadinha no alho, coloque na pressão junto com os bifes, acrescente cebola picada e deixe dar uma amolecida na cebola
Filé de tilápia defumada ao molho de cebola

Filé de tilápia defumada ao molho de cebola

A ideia era chegar a um sabor que se fundisse ao do defumado e não que combinasse ou contrastasse com ele, por isso além da cebola o molho levou somente leite (desnatado), uma fatia de presunto light para ajustar o sabor, sal e uma pitada ínfima de curry
Filé de peito de pato

Filé de peito de pato

- Filé de peito de pato. 3) Fritar por 10min com a pele voltada para baixo (sem óleo), em fogo baixo – proteja-se contra os respingos. 4) Depois do tempo indicado, vire o filé – a pele deverá estar crocante, e deixe fritar por mais 2 minutos. 4) Depois do tempo indicado, vire o filé – a pele deverá estar crocante, e deixe fritar por mais 2 minutos
Filé a Parmegiana

Filé a Parmegiana

tempere os filés com sal e pimenta do reino, passe pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e por último pela farinha de rosca
Filé à Parmegiana

Filé à Parmegiana

Dá água na boca só de olhar esse irresistível filé à parmegiana. Comece temperando os filés, você pode temperar como quiser, uma dica é você usar os dentes de alhos amassados junto com vinagre, orégano e sal
Filé à fazendeiro

Filé à fazendeiro

Sirva o molho sobre os bifes com batatas cozidas salteadas na manteiga, 600 g de contra filé em bife
Filé à fazendeiro

Filé à fazendeiro

600 g de contra filé em bife. Comentar 600 g de contra filé em bife. 600 g de contra filé em bife. 200 g de mussarela