Receitas de cupim fatiado

Cupim Casquerado

Cupim Casquerado

Limpe bem o cupim, retirando peles e com uma faca, faça vários furos para melhor absorção do sal e da manteiga
Cupim na Cerveja

Cupim na Cerveja

Já fiz outra receita de cupim (clique aqui para ver) que havia ficado ótima, então resolvi testar mais uma vez fazer cupim e desta vez coloquei cerveja
Cupim Assado ao Molho Madeira

Cupim Assado ao Molho Madeira

Coloque os temperos no cupim (exceto o azeite, o molho. Assim que começar a esquentar coloque o cupim e sele todos os lados
Cupim na Pressão

Cupim na Pressão

Pela primeira vez fiz cupim. Deixe em fogo médio e coloque a peça do cupim. Se estiver macia, deixe a panela destampada fervendo em fogo alto até a água que sobrou formar um caldo grosso e delicioso que vai fazer diferença depois de cortar o cupim
Cupim da Silvia

Cupim da Silvia

Fure a carne de cupim e coloque a tira de bacon. 2 kg de cupim. Fure a carne de cupim e coloque a tira de bacon
Cupim na Salmoura de Vinho Tinto

Cupim na Salmoura de Vinho Tinto

Se tem uma carne que aprecio muito, essa é o cupim, principalmente numa. Fatie o cupim finamente contra o grão e sirva com os acompanhamentos
CUPIM COM PURE DE MANGA

CUPIM COM PURE DE MANGA

Cupim leva vinho tinto em sua preparação. 1,2 quilo de cupim. Cortar todos os legumes a grosso modo Cortar a peça de cupim em 4 partes no sentido do comprimento. Colocar em um recipiente fundo as peças do cupim e os demais ingredientes deixar marinando por 48 horas. Carbonizar no braseiro as lâminas de cupim e levar ao forno por 5 minutos, a 190°C. 1,2 quilo de cupim. Carbonizar no braseiro as lâminas de cupim e levar ao forno por 5 minutos, a 190°C
Cupim Assado com Batatas

Cupim Assado com Batatas

Olá amores e amoras, a sugestão de hoje é um suculento e macio cupim assado que recomendo para o Domingo de Páscoa ou qualquer outra ocasião
Cupim Assado ao Molho de Ervas e Vinho Tinto

Cupim Assado ao Molho de Ervas e Vinho Tinto

Cupim é uma carne muito saborosa, proveniente da parte dianteira do boi um pouco acima do pescoço. Aproveite esta receita assada e aprecie em sua casa uma nova maneira de comer o Cupim
Cupim ao Molho de Páprica Defumada

Cupim ao Molho de Páprica Defumada

Um dia antes fure bem o cupim, tempere com sal, pimenta e ervas á gosto. Leve a geladeira, toda a gordura subirá á superfície, pois o cupim é uma carne gordurosa, retire toda a gordura e leve o molho ao fogo
Receita de Cupim assado

Receita de Cupim assado

Em uma tigela, coloque a peça de cupim e despeje a água. Transfira o cupim para um saco específico para assados
SANDUÍCHE DE CUPIM DESFIADO

SANDUÍCHE DE CUPIM DESFIADO

Cupim é uma carne super saborosa e uma idéia para consumi-lo é preparar este sanduíche. Para agilizar o tempo de cozimento, preparei o cupim na panela de pressão
Receita de Cupim Assado

Receita de Cupim Assado

Receita de Cupim Assado é uma verdadeira delícia e vai deixar todos com água na boca querendo saber suas Dicas, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e surpreenda no almoço ou janta
Farofa de Carne Assada e Banana

Farofa de Carne Assada e Banana

Pois bem, super recomendo essa que o Maridão viu no blog da Fê Dayrell um tempo atrás, alías era ele que queria preparar, mas acabou deixando para mim, preparei um cupim assado com batatas que acompanhado dessa farofa ficou tudo de bom
Carne ao vinho

Carne ao vinho

1 peça de carne (cupim, fraldinha, largato) eu usei cupim1 cebola grande picada1 caldo de custela2 dentes de alho1 fio de óleoSal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta)1 extrato de tomate de boa qualidade1 copo e 1/2 de vinho tinto (usei um pouco mais de meia garrafa)Modo de Preparo