Receitas de de bofe

Bofe frito

Bofe frito

Olá, a receita de hoje é um pouco diferente, afinal acho que pouca gente já ouviu falar ou comeu Bofe
Xinxim de bofe

Xinxim de bofe

Coloque a metade menor da moqueca no bofe que deve estar cozinhando. Passe na máquina de moer carne, em peça não muito fina
Feijoada na panela de barro

Feijoada na panela de barro

Em uma panela de pressão amoleça o bofe, o bucho e o mocotó, ferva a carne de charque e o espinhaço de porco para tirar o sal
Mac n’ cheese (macarrão com queijo à moda gringa)

Mac n’ cheese (macarrão com queijo à moda gringa)

Não escondo pra ninguém que, independente da dieta que eu esteja seguindo, dia de domingo é “junk day”, mesmo porque, na segunda, tenho os coaches do crossfit pegando no meu pé e me fazendo botar os bofes pra fora e queimar parte das calorias e gorduras consumidas, então… de boa, bora comer o que engorda e que nos deixa feliz
SARAPATEL

SARAPATEL

Miúdos de porco (fígado, bofe, língua, goela e coração). Modo de preparo. Miúdos de porco (fígado, bofe, língua, goela e coração)
SARAPATEL

SARAPATEL

um fígado, um bofe e um coração, que são vendidos juntos em alguns mercadosSe na sua cidade não existir isso, compre as peças separadamente)
Carne Moída à Parmegiana

Carne Moída à Parmegiana

Passe cada bofe no ovo e farinha de rosca e frite. A Carne Moída à Parmegiana é uma opção deliciosa e econômica para a refeição da sua família
Para quem são os Concursos Públicos e onde estão os Nossos Negros?

Para quem são os Concursos Públicos e onde estão os Nossos Negros?

Na hora de classificar os candidatos negros e pardos vem aquela velha história de pobre, escola pública, trabalho/estudo, afazeres domésticos (porque pobre não tem empregadas), alimentação precária, péssima locomoção (quando tem dinheiro para um transporte) ou nenhuma, aí se chega na instituição escolar botando os bofes pra fora de cansado
Ximxim de bofe

Ximxim de bofe

Ferver o bofe e triturar no procesador, enquanto isso passar o alho com meia xícara de azeite junto a cebola, o pimentão e o tomate
Angú à Baiana

Angú à Baiana

Junte a carne e deixe pegar gosto. Numa panela, coloque o coração, o fígado , os rins, o bofe, os limões espremidos, junte água para cobrir a carne e leve ao fogo para dar uma fervura
Feijoada na panela de barro

Feijoada na panela de barro

de. de boi. espinhaço de porco. 1 kg de feijão mulatinho 1 cebola grande 3 dentes de alhos 100 g de toicinho de barriga 100 g de bacon 250 g de carne de charque 1 calabresa 200 g de bucho de boi 200 g de bofe de boi 250 g de mocotó de boi 200 g de espinhaço de porco 1 kg de carne de boi (capote) ou de sua preferência 1 kg de feijão mulatinho. 3 dentes de alhos. 100 g de toicinho. 100 g de bacon. 250 g de carne de charque. 200 g de. 250 g de mocotó de boi. 1 kg de carne de boi
Angú à Baiana

Angú à Baiana

- cheiro verde a gosto. Numa panela, coloque o coração, o fígado , os rins, o bofe, os limões espremidos, junte água para cobrir a carne e leve ao fogo para dar uma fervura
Sarapatel

Sarapatel

Se na sua cidade não existir isso, compre as peças separadamente). um fígado, um bofe e um coração, que são vendidos juntos em alguns mercados
CIDADE DA COVILHÃ

CIDADE DA COVILHÃ

Enchidos (morcela, farinheira, chouriça de carne, chouriça de bofes). COVILHÃ NA ANTIGUIDADE. A Covilhã – povoação – situa-se na encosta da Serra da Estrela, voltada para nascente, rodeada por duas ribeiras, a Degoldra e a Carpinteira, tendo a seus pés o rio Zêzere e toda a Cova da Beira
Sarapatel

Sarapatel

½ kg de coração de porco. ½ kg de fígado de porco. Modo de Preparar. Desmanche com as mãos o chouriço cozido e reserve