Receitas de de comidas africanas

Sabores e Temperos

Sabores e Temperos

continentais, e por isso mesmo a diversidade cultural de nossa população se expressa. influenciada pelas culturas indígenas, africanas e européias que aqui se
Espaços para casamento em São Paulo

Espaços para casamento em São Paulo

Há um ano, minha procura pelo espaço ideal para fazer meu casamento começou. Visitei tantos espaços por São Paulo que seria um desperdício de tempo e gasolina não escrever esse post para você
CHÁ DE HIBISCO

CHÁ DE HIBISCO

De origem africana e asiática, a. flor de hibisco utilizada para o preparo do chá possui o nome científico de Hibiscus Sabdariffa
Dieta do Limão Emagreça com Saúde

Dieta do Limão Emagreça com Saúde

O Limão e suco de Limão tem sido utilizado em culturas africanas e norte-americanos como um antibiótico no lugar de saneamento mais moderno e de refrigeração
Vatapá de pão e 464 anos de Salvador

Vatapá de pão e 464 anos de Salvador

Entre as comidas típicas da nossa terra ,destacam-se o caruru,o vatapá, o acarajé e o abará. Em cada esquina de Salvador, você encontra uma baiana, com sua indumentária e colares, servindo acarajé e abará ,com complementos, como camarão seco, salada de tomate verde, vatapá e caruru
Dieta do Limão Emagreça com Saúde

Dieta do Limão Emagreça com Saúde

O Limão e suco de Limão tem sido utilizado em culturas africanas e norte-americanos como um antibiótico no lugar de saneamento mais moderno e de refrigeração
História da Gastronomia no Brasil por Mokrane Kahlal

História da Gastronomia no Brasil por Mokrane Kahlal

Os portugueses trouxeram seus hábitos alimentares já com suas influencias com os orientais, a cultura negra, as escravas africanas trabalhavam na cozinha das fazendas, e um pouco da cultura indígena, sendo que permanecem até os dias de hoje
Culinária Nordestina é saudável?

Culinária Nordestina é saudável?

Formada pelos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe, a região Nordeste possui uma culinária bem variada, sob influência européia, africana e indígena
Crema di riso (Acaçá)

Crema di riso (Acaçá)

L’“acaçá”, conosciuto anche come “pirão” bianco, è una crema di riso che serve come contorno, così come il “pirão” e l'”arroz branco“, a piatti di pesce in umido come il “vatapá” e la “moqueca de peixe“
BOLO NEGA MALUCA

BOLO NEGA MALUCA

Vocês já devem ter comido este bolo nega maluca alguma vez na vida. Mais vocês sabem a história do porque desse nome "Nega Maluca"
Dolce di cocco (Cocada)

Dolce di cocco (Cocada)

Clicca qui per vedere il video. È arrivata in Brasile come un piatto rituale – “comida dos orixás” (cibo degli dei) – del “candomblé”, religione portata dagli schiavi africani
Saboroso... Purê de Cará

Saboroso... Purê de Cará

Vim trazer uma receita que fiz hoje e pra dizer a verdade, nunca pensei que seria tão saborosa. De hoje em diante mudei meu modo de comer Cará, sempre fazia picadinho e refogadinho (tipo ensopado)