Receitas de de musculo de boi com batata

DECORAÇOES DE SALADAS

DECORAÇOES DE SALADAS

COSTELA ASSADA COM BATATAS E AGRIAO A MODA DO CHEFE (DAMASCO). Coquetel de Frutas com Vodka. TORTA MUSSE DE MARACUJA
Receita Ossobuco com Legumes

Receita Ossobuco com Legumes

Receita Língua de Boi ao Molho. Adicione a cenoura e a batata e deixe cozinhar até ao ponto al dente, acrescente o repolho
Ossobuco ao molho de tomate

Ossobuco ao molho de tomate

Ossobuco prato de origem italiana e que quer dizer “osso com buraco” que nada mais é que os músculos das canelas do Boi, carne rica em sabor
Puchero do Hotel Conrad

Puchero do Hotel Conrad

O prato inclui carne de vitela, ossobuco, tutano, rabada, frango, linguiça, bacon, morcilla, verduras e legumes cozidos, e de fundo, um caldo bem forte e temperado com especiarias e sal a gosto
DECORAÇAO DE SALADAS VERDES

DECORAÇAO DE SALADAS VERDES

COSTELA ASSADA COM BATATAS E AGRIAO A MODA DO CHEFE (DAMASCO). Coquetel de Frutas com Vodka. TORTA MUSSE DE MARACUJA
Puchero Criollo

Puchero Criollo

Encher com dois terços de água uma grande panela, adicionar sal, levar ao fogo até que a água ferva. cenouras, batatas doces, milho verde, abóbora e batatas, repolho e o alho poró, até que fiquem no ponto (aproximadamente quinze minutos)
Músculo Assado com Legumes

Músculo Assado com Legumes

cominho, louro e pimenta do reinoAlho e salAzeite de oliva para fritar. ½ pimentão verde picado em pedaços grandesTempero misto
Lingua de Boi ao Malbec com Jiló Salteados

Lingua de Boi ao Malbec com Jiló Salteados

Super macia, belíssimo molho apurado por horas, servida com purê de batatas e arroz branco. Na verdade verdadeira, a língua não passa de um músculo bovino, assim como quase o boi inteiro
Strogonoff de Músculo

Strogonoff de Músculo

Leve ao fogo, espere ferver e deixe lá, testando de vez em quando com um garfo até as batatas estarem macias, porém ainda firmes
As Primeiras Papinhas

As Primeiras Papinhas

utilize cortes magros de boi, como o músculo,além de frango e peixes. Você pode começar com um ingrediente de cada vez, para testar o paladar
CHURRASCO

CHURRASCO

Unanimidade nacional, é a carne das ancas do boi. Dizem os bons cozinheiros que o churrasco é uma arte, e como tal deve ser servido com cuidado e carinho
Papinha de carne, couve-flor e alho poró

Papinha de carne, couve-flor e alho poró

Gratinado de Batata com Alho-poró. Modo de Preparo. Prepare o alho-poró lavando-o muito bem sob água corrente fria,  lave bem entre as folhas, pois aí que se concentra a terra que deve ser retirada