Receitas de massa podre para torta doce

Massas podres para tortas

Massas podres para tortas

Para tortas doces, gosto da massa bem crocante e que desmanche na boca. Ou seja, doce ou salgada, torta aberta ou fechada, pastel de forno ou petit-four, esta massa "arrasa"
Torta de Massa “Podre”

Torta de Massa “Podre”

Para a massa…. A dica é pincelar gema na torta para ficar douradinha. Para o recheio…. Na culinária francesa, chama-se pâté brisée , quando ela é salgada (a massa podre) e pâté sucrée , quando doce
Massa Podre Leve (Sem Glúten)

Massa Podre Leve (Sem Glúten)

Massa Fácil Para Esfihas. Massa de Torta que Derrete na Boca. Em uma tigela, misture o creme de arroz, a fécula de batata, o amido de milho, o polvilho doce, o sal e a manteiga gelada até formar uma farofa úmida
Torta de requeijão

Torta de requeijão

Massa podre. Trigo até dar ponto de esticar a massa. 200 g de manteiga200 g de requeijão de bisnaga2 ovosTrigo até dar ponto de esticar a massaSe o recheio for doce a manteiga tem que ser sem salRecheio. Misturar os ingredientes da massa e deixa descansar por 1 hora na geladeiraBater na batedeira o requeijão, o leite condensado, os ovos e a maizenaAbra a massa e forre o fundo e laterais de uma forma de aro removível, coloque o recheio e leve para assar por uns 40 minutosTire do forno, deixe de lado e bata 2 claras com 6 colheres de açúcar em forma de suspiroColoque sobre a torta e volte ao forno só para dourar o suspiro
torta de morango com limão siciliano

torta de morango com limão siciliano

Que eu curto uma massa de torta na vibe massa podre também não é novidade. Uma tonelada de morango, um azedinho e amarguinho do limão siciliano, uma massa podre, um sorriso no rosto
Torta de limão siciliano (Lemon pie)

Torta de limão siciliano (Lemon pie)

abra a massa na bancada com um rolo, coloque na forma desejada, fure o faça furos com um garfo no fundo e cubra com papel manteiga ou alumínio e despeje feijões sobre o papel, para fazer peso e a massa não subir
Torta cremosa de banana

Torta cremosa de banana

Massa podre. Pique as bananas e Leve ao fogo até a banana derreter, mexendo o tempo todo, coloque o doce sobre a massa e reserve
Torta de pêssego com treliça

Torta de pêssego com treliça

Para piorar a situação resolvi deixar a massa podre mais podre ainda. E tinha massa podre congelada. da torta, para impermeabilizar a massa e não correr o risco de
Torta de tomates assados

Torta de tomates assados

O sabor é maravilhoso e a textura fica igualzinha a massa podre, é bem delicada e derrete na boca. Para a massa usei só farinha de grão de bico, óleo vegetal, água e sal
Como fazer Torta de requeijão

Como fazer Torta de requeijão

Massa podre. Trigo até dar ponto de esticar a massa. Faça login para adicionar ao Livro. Se o recheio for doce a manteiga tem que ser sem sal
LENTEN PASTRY - massa quaresma

LENTEN PASTRY - massa quaresma

Hoje, no Brasil, há uma massa conhecida como «massa podre» ou «massa quebrada» em Portugal, mas ambas receitas são proveniente da cozinha francesa, onde há duas designações diferentes para idêntica preparação
LENTEN PASTRY - massa quaresma

LENTEN PASTRY - massa quaresma

Hoje, no Brasil, há uma massa conhecida como «massa podre» ou «massa quebrada» em Portugal, mas ambas receitas são proveniente da cozinha francesa, onde há duas designações diferentes para idêntica preparação
Quiche que não cai de moda!

Quiche que não cai de moda!

Massa chamada no Brasil de “Massa Podre”, conhecida na França como Pâte Brisée. Na versão convencional francesa dessa massa porções relativamente grandes de manteiga são colocadas no meio da quantidade adequada de farinha e ovo e os líquidos e sólidos são cuidadosamente trabalhados com as pontas dos dedos para formar uma pasta grossa