Receitas de o que eu posso fazer de comer para vender em casa

desidratar para durar

desidratar para durar

Segundo porque eu sempre quis poder fazer em casa meus próprios tomates secos e nunca tive paciência para cuidar do forno por horas, ligando e desligando, deixando a porta aberta para sair o ar quente e não assar ao invés de só tirar a água e manter todas as propriedades do que estava no forno
Encontrando novos caminhos para empreender

Encontrando novos caminhos para empreender

Eu quero saber se você está pronto mentalmente para enfrentar uma dura batalha, contra os próprios preconceitos ("eu não consigo, eu não posso, eu não sei"), contra a falta de informação, contra tudo o que é contra
Cervejaria Nacional: o lugar certo para encontrar boas cervejas artesanais em São Paulo

Cervejaria Nacional: o lugar certo para encontrar boas cervejas artesanais em São Paulo

E além das excelentes cervejas, a Cervejaria Nacional prima também pela excelente comida, com um cardápio cheio de delícias e com louvável atenção dada para a harmonização, tendo ao lado de cada item copos de diferentes cores para indicar com qual tipo de cerveja aquela comida harmoniza, informação muito útil e que demonstra a atenção da casa para que a degustação das cervejas seja a melhor possível
curry de ovos para sair do lugar comum no dia a dia

curry de ovos para sair do lugar comum no dia a dia

Depois é só misturar na panela do curry (e sim, aqui estou usando curry no sentido de tipo de preparo – a origem da palavra em inglês – e não do tempero que é vendido como “curry”, que não entra nesse prato, apesar de que posso imaginar que para quem gosta vai super funcionareu não sou particularmente fã) e mandar ver
Tudo Sobre Bolos no pote. Como fazer e Lucrar Muito!!!

Tudo Sobre Bolos no pote. Como fazer e Lucrar Muito!!!

Ele é uma oportunidade incrível para quem está disposto a botar a mão na massa para ganhar uma grana extra ou mesmo fazer disso o seu ofício principal e vir a construir um sólido negócio com esse tipo de bolo
Bolo de pistache com limão siciliano

Bolo de pistache com limão siciliano

Desde que eu fiz o curso no atelier do Momofuku Milk Bar em Nova Iorque, e comprei o livro das gostosuras produzidas pela criativa Christina Tolsi, que queria fazer esse bolo
Zwiebelkuchen (torta alemã de cebola)

Zwiebelkuchen (torta alemã de cebola)

Agora sim, bloqueio e continuarei bloqueando a cópia não autorizada do meu trabalho pois realmente dá muito trabalho para fazer (e eu inclusive gasto dinheiro todos os meses para manter esta quantidade enorme de material on line para que qualquer um possa acessar quando quiser e gratuitamente)
Paris III

Paris III

bom Croque Monsieur, para depois seguirmos para a belíssima Basílica de Sacré Coeur, localizada no topo do bairro
Capa de Filé de Boi na Brasa

Capa de Filé de Boi na Brasa

O segredo e limpar bem a peça de Capa, ou pedir ao açougueiro que o faça, pois a mesma vem com uma grande nervura externa, no local onde se separa do osso
Especial Iberostar Praia do Forte – Parte 8

Especial Iberostar Praia do Forte – Parte 8

Apesar da comida ter deixado muito a desejar (não esperava que um resort no nordeste tivesse uma comida pouco temperada), e eu ter sentido muita falta de comer um peixe (pois, como disse nos posts anteriores, tinha vários mas quase nenhum estava saboroso), deu pra achar bastante coisa gostosa por conta da variedade disponível, portanto deu pra aproveitar e, apesar dos pesares, acabei gostando de verdade da estadia, e a frustração e arrependimento que tomaram conta no primeiro dia foram logo substituídos por uma vontade de não querer mais ir embora de