Receitas de pimenta malagueta em conserva

Conserva de pimenta

Conserva de pimenta

Cortar o talo de todas as pimentas deixando exposto a parte interna da pimenta, colocar todos os ingredientes cortados em pedaços pequenos no vidro, inclusive o álcool
SAUDÁVEIS PIMENTAS.

SAUDÁVEIS PIMENTAS.

jalapeño, pimenta de cheiro, pimenta de bode, cumari-do-Pará, malagueta, dedo-de-moça, murupi, biquinho e cambuci ou chapéu de frade
PIMENTAS

PIMENTAS

Malagueta. Sejam cruas, cozidas, em conserva, secas, dentre outras. Em geral, as pimentas fazem bem ao organismo, tendo propriedades nutritivas
Conserva de Queijos Picantes

Conserva de Queijos Picantes

Aquece-se, no azeite, os alhos, a malagueta seca, o alecrim e o tomilho. Despeja-se o preparado por cima dos queijos que já estão em frasco esterelizado
Tipos de Pimenta

Tipos de Pimenta

ALGUMAS PIMENTAS QUE VOCÊ ENCONTRA POR AÍ. 2 Malagueta, a pimenta ardida mais comum no Brasil. 4 Pimenta-pitanga. 6 Pimenta-de-cheiro, mais aromática que picante. 12 Pimenta-limão. 37 Dedo-demoça. 41 Habañero amarelo em conserva. 42 Comari em conserva. 43 Brown congo em conserva. 44 Red savina em conserva. 45 Pasta de pimenta ao estilo de Sechuan, na China, com soja e gengibre. 46 Comari verde em conserva. 47 Molho brasileiro Ardência no Regaço, que empresta o nome de um conto “humorótico” do. 52 Molho português de piri-piri (malagueta) ao óleo. 53 Pó de pimenta chimayo. pasta de pimenta com alho usada na culinária da África do norte (esta é feita na Tunísia) 2 Malagueta, a pimenta ardida mais comum no Brasil. 4 Pimenta-pitanga. 6 Pimenta-de-cheiro, mais aromática que picante. 12 Pimenta-limão. 37 Dedo-demoça. 45 Pasta de pimenta ao estilo de Sechuan, na China, com soja e gengibre
Cebolinhas em conserva

Cebolinhas em conserva

ou malagueta. Vocês podem até não acreditar, mas eu NUNCA fiz conservas na vida. Mesmo adorando qualquer coisa em conversa (pepino, pimentão, etc
Molho de pimenta

Molho de pimenta

Transfira o molho para um pote de vidro esterilizado (veja a dica a seguir), tampe e conserve em geladeira
Geleia de Pimenta Biquinho

Geleia de Pimenta Biquinho

Em Minas Gerais as pimentas biquinho são muito comuns e fáceis de achar nos mercados. Acrescente o açúcar, mexa de vez em quando
Receita de Molho de pimenta tabasco caseira

Receita de Molho de pimenta tabasco caseira

Separe os talinhos das pimentas e retire as pimentas machucadas. Bata as pimentas com o vinagre de vinho branco aos poucos até obter a textura de um molho, acrescente 1 dente de alho (serve como conservante) e a nozmoscada, bata por uns 3 minutos. Acrescente o sal grosso e o açúcar e bata em velocidade média por mais uns 5 minutos. Passe por uma peneira de trama fina e armazene em um recipiente de vidro por 3 meses. 300 g de pimenta Malagueta
Arroz de Pequi

Arroz de Pequi

Sal e pimenta-de-cheiro ou pimenta malagueta fresca, picada a gosto. Acrescente arroz, frite um pouco, junte água, tempere com sal, cozinhe até o arroz ficar macio e a água secar, junte pimenta a gosto e misture delicadamente
Blablá

Blablá

Num almofariz, de preferência de pedra, triture a casca de pau de pimenta, a pimenta, o cominho, a malagueta e um pouco de sal, tudo junto
Pasta de atum

Pasta de atum

pimenta moída q. Mais uma vez trago-lhe uma receita cujo elemento principal é o atum. pimenta moída q. Mas desta vez foi o meu marido, quem confecionou o prato, eu fiz o empratamento e fotografei
As minhas marmitas + Receitas

As minhas marmitas + Receitas

Como já devem ter reparado adoro arroz, no caso do basmati, costumo coze-lo normalmente, mas adiciono no início à agua de cozedura açafrão em pó e pimenta preta, por causa dos poderosos benefícios dessa combinação
Bolinho de Peixe

Bolinho de Peixe

Adicione os temperos (triturado acima) e misture. Frite os bolinhos em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente
Melão com chouriço crocante

Melão com chouriço crocante

Sal e pimenta a gosto. Arranje os agriões e disponha numa travessa ou em pratos individuais, coloque por cima as fatias de melão e polvilhe com o chouriço crocante e coentros picados, adicione a malagueta (no caso de querer picante) bem picadinha