Receitas de tira gosto para acompanhar vinho tinto

Doce de Pera ao Vinho Tinto

Doce de Pera ao Vinho Tinto

Cuidado para não tirar demais. Quando a calda estiver com consistência de mel e escura, você já poderá retirar da panela e colocar no recipiente final
Risoto de filé mignon com vinho tinto

Risoto de filé mignon com vinho tinto

Deixe dourar um pouco e, em seguida, acrescente as tiras de filé mignon para fritar. Quando estiverem no ponto, coloque o tomate seco e o shitake cortados em tiras e frite mais um pouco
Fondue de Carne ao Vinho Tinto

Fondue de Carne ao Vinho Tinto

Mesmo usando um molho comprado pronto, tirar da embalagem é essencial, rs. sal a gosto (usei caldo caseiro, que estava sem sal)
Língua ao Vinho Tinto

Língua ao Vinho Tinto

– Pimenta-do-reino moída a gosto. – 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco (500 ml). 1 – Em uma panela de pressão coloque 1 língua suja, água temperada com 1 colher (chá) de sal e 3 folhas de louro o suficiente para cobrir a língua e leve para cozinhar por 30 minutos após pegar pressão. Acrescente 1 ½ xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picadinho, mexa e junte 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco e deixe o álcool evaporar (cerca de 1 minuto). 3 – Volte com a língua para a panela, acrescente 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto, 4 xícaras (chá) de água, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora após pegar pressão. 4 – Fatie a língua já fria, volte com ela para a panela com o molho e deixe cozinhar em fogo baixo até o molho encorpar (10 minutos)
Receita de quentão e vinho quente para festa junina

Receita de quentão e vinho quente para festa junina

Sempre tive alergia a corantes e uma certa vez fiz esta receita com uma marca de vinho que não conhecia e o resultado foi tenebroso, fiquei toda empipocada de alergia pois a tranqueira do vinho tira um corante muito forte
Especial para um distinto senhor!

Especial para um distinto senhor!

E, lógico, sempre pode-se ir retirando um pouco dela enquanto o bichinho está lá no forno a assar. A ter gosto de entrar na cozinha pra deixar felizes aqueles que vão se sentar à mesa com a gente, preparar uma comida boa de ver e de comer
Para alegrar sua quinta

Para alegrar sua quinta

Em dias de quinta gosto de fazer um lanchinho especial, mais gostoso e com direito a uma boa bebidinha para alegrar os ânimos
Convidei para jantar... um génio!

Convidei para jantar... um génio!

Corte o toucinho às tiras e os chouriços às rodelas. Adicione sal a gosto e deixe apurar. Tudo regado com um  aromático vinho tinto  Marquês dos Vales Grace Vineyard
10 receitas para ceia de Natal

10 receitas para ceia de Natal

depois do preparo, não se esqueça de tirar as linhas usadas para costurar e amarrar as coxas. Pimenta-do-reino a gosto
Eu me inspirei: Rapidinhos para a sexta!

Eu me inspirei: Rapidinhos para a sexta!

Compre também tomates secos e corte em tiras. Tem horas que queremos algo gostoso e rápido. Antes de mais nada separe aquele azeite extra virgem de boa qualidade que você estava guardando para uma ocasião especial
Filé de Porco ao Molho de Vinho

Filé de Porco ao Molho de Vinho

sal e pimenta a gosto. Veja como preparar esta deliciosa receita de Filé de Porco ao Molho de Vinho e faça em sua casa para sua familía esta opção de prato incrível para seu almoço ou jantar
Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada

Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada

Sempre tento tirar fotos boas para o blog, mas quando estou com visitas em casa é difícil. E como na minha casa o filé é um queridinho, gosto de fazê-lo inteiro e depois fatiá-lo, acompanhado de um delicioso molho de vinho tinto e a cebola caramelizada enlouquecedora que postei a receita esta semana
Filé de Porco ao Molho de Vinho

Filé de Porco ao Molho de Vinho

Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos. sal e pimenta a gosto. Acrescente o vinho e misture bem, para que o fundo da panela fique limpo
Massa com almôndegas perfeitas!

Massa com almôndegas perfeitas!

Dica para tirar a pele do tomate. Eu utilizo as sementes no molho , mas se preferir pode retirar. Tomilho , manjericão e orégano (a preferência é sempre para as ervas frescas) a gosto